Продукт разработан для профессионального рынка и позволяет существенно упростить процесс приготовления морса в кафе, ресторанах, гостиницах, кейтеринге и других предприятиях HoReCa. Для приготовления достаточно добавить концентрат в холодную питьевую воду, тщательно перемешать и дать напитку настояться в течение 10–15 минут. Такой формат позволяет готовить морс по мере необходимости, снижая нагрузку на кухню и персонал.

Основу продукта составляют отборные ягоды и сахарный сироп. Шеф Морс® не содержит консервантов, красителей, ароматизаторов и других химических добавок. Для производства используются зрелые, крупные и неповрежденные ягоды, которые проходят электронную сортировку и очистку от растительного мусора.

Производство осуществляется по эксклюзивной запатентованной технологии, разработанной совместно со специалистами Санкт-Петербургской Химико-Фармацевтической Академии. Технология основана на воздействии высокоградиентного поля и сочетает механическое, гидродинамическое и пульсационное воздействие. Она позволяет перерабатывать ягоду целиком, включая оболочку и семена, при этом без воздействия высоких температур — применяется пастеризация.

Контроль качества начинается с отбора сырья и продолжается на всех этапах производства: электронная сортировка, очистка, шоковая заморозка, контролируемое хранение при температуре −18 °C и последующая переработка по запатентованной технологии.

Ассортимент включает 8 ягодных вкусов, рассчитанных на различные концепции меню. В линейке представлены клюква, брусника, малина, черная смородина, облепиха, вишня и другие ягодные варианты. Продукция выпускается в профессиональных форматах фасовки, включая упаковки 5 и 10 кг в зависимости от вкуса.

Шеф Морс® ориентирован на предприятия, которым важны скорость, стандартизация и управляемость производства. Продукт позволяет сократить количество производственных операций, снизить нагрузку на персонал и кухонное оборудование, минимизировать риск ошибок и потери сырья. Хранение продукта возможно до 8 месяцев без специального оборудования, что удобно для профессиональных закупок и масштабирования поставок.

Формат продукта подходит как для отдельных кафе и кофеен, так и для ресторанных сетей, гостиниц, кейтеринговых компаний, предприятий корпоративного питания и других HoReCa-операторов с несколькими точками продаж. Единая технология приготовления позволяет стандартизировать напиток и поддерживать стабильный результат на разных объектах.

Шеф Морс® открыт к международному сотрудничеству и представляет интерес для зарубежных импортеров, дистрибьюторов, ресторанных и гостиничных сетей, операторов общественного питания и оптовых покупателей. Российский продукт сочетает натуральное ягодное сырье, запатентованную технологию производства, удобный формат хранения и быстрый процесс приготовления, создавая готовое решение для расширения ягодного напиточного меню на международном рынке HoReCa.

Компания выпускает более 100 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий, сочетая традиционные рецептуры с современными автоматизированными технологиями производства. Ассортимент включает пряники, сушки, баранки, сдобные сухари, чак-чак и разнообразные снековые изделия. В производстве используется высокосортное сырье, а приоритетное внимание уделяется качеству продукции и требованиям покупателей.
Основу ассортимента составляют заварные пряники с начинкой и сахарной глазурью, традиционные пряники, сушки различных видов, баранки, сдобные сухари, снековые изделия и чак-чак, включая продукцию с клюквой и гречишным мёдом. Продукция предлагается в различных форматах фасовки и ориентирована на оптовые поставки и реализацию через торговые сети.
«Булко» располагает отлаженной системой логистики и осуществляет поставки продукции в крупные торговые сети России, а также на рынки стран СНГ, включая Узбекистан, Казахстан, Азербайджан и Беларусь. Компания учитывает потребности партнеров и готова рассматривать гибкие условия сотрудничества, что создает возможности для развития долгосрочных деловых отношений.

Производственное объединение «Булко» открыто к международному сотрудничеству и заинтересовано в развитии партнерских отношений с импортерами, дистрибьюторами, торговыми сетями и оптовыми покупателями. Компания предлагает широкий ассортимент традиционной российской хлебобулочной и кондитерской продукции, стабильные производственные возможности и выстроенную систему поставок для зарубежных рынков.

Компания располагает производственным комплексом площадью более 7 000 м², оснащенным современными технологическими линиями, позволяющими выпускать широкий ассортимент продукции для торговых сетей, ресторанов, кафе, гостиничного бизнеса, пекарен и оптовых поставщиков. 

Основу ассортимента составляют багеты различных видов, классическая и ароматизированная чиабатта, ржаные хлеба и другие замороженные хлебобулочные изделия. Продукция подвергается шоковой заморозке сразу после выпечки, благодаря чему сохраняет свежесть, структуру, вкус и аромат на протяжении всего срока хранения до 12 месяцев. Перед подачей изделия требуют минимального времени на допекание или разогрев, что делает их удобным решением для профессионального использования. 

АО «Фабрика Мельница» предлагает эффективные решения для бизнеса, позволяющие сократить производственные затраты, минимизировать потери продукции и обеспечить покупателей свежей выпечкой без необходимости организации собственного хлебопекарного производства. Компания также осуществляет разработку индивидуальных рецептур и производство продукции под собственной торговой маркой (Private Label), обеспечивая гибкий подход к требованиям каждого заказчика. 

Высокие стандарты качества подтверждаются соблюдением требований технических регламентов Евразийского экономического союза. Продукция соответствует действующим требованиям безопасности пищевой продукции и имеет зарегистрированную декларацию о соответствии ЕАЭС. 

АО «Фабрика Мельница» открыта к долгосрочному международному сотрудничеству и заинтересована в развитии партнерских отношений с импортерами, дистрибьюторами, торговыми сетями и предприятиями общественного питания, предлагая надежные поставки, стабильное качество продукции и индивидуальные решения для зарубежных рынков.

В ассортименте представлены различные сорта натурального мёда, включая липовый, цветочный, гречишный и подсолнечниковый, а также эксклюзивный сотовый мёд, прополис, перга и подарочные наборы. Для экспортных поставок предусмотрены различные форматы упаковки — стеклянные и пластиковые банки нескольких объемов, что позволяет адаптировать продукцию под требования различных рынков и каналов продаж. 

Продукция производится без использования антибиотиков, сахара и химических добавок. Бережные технологии сбора позволяют сохранить природные свойства, аромат и пищевую ценность мёда. Качество продукции подтверждается официальной экспертизой Республиканской ветеринарной лаборатории Республики Татарстан, а профессиональное содержание пасеки обеспечивает стабильность производства и поставок. 

Помимо пищевой продукции, бренд предлагает премиальные подарочные решения, включающие деревянные шкатулки ручной работы, чайные наборы с татарским чаем и натуральным мёдом, а также восковые свечи из натурального пчелиного воска. 

«Ютазы Балы» заинтересован в сотрудничестве с международными дистрибьюторами, торговыми сетями, специализированными магазинами натуральных продуктов, экспортными компаниями и корпоративными клиентами, предлагая натуральный мёд и продукцию пчеловодства, соответствующие современным требованиям качества и международного рынка.

Ассортимент включает широкий выбор натуральных чайных купажей на основе высококачественного цейлонского чая с добавлением отборных трав и растений без искусственных ароматизаторов, а также линейку традиционных специй и приправ для различных национальных и повседневных блюд. Вся продукция отличается насыщенным вкусом, натуральным составом и оригинальной концепцией, основанной на богатых гастрономических традициях. 

Бренд Gilemkhan сочетает высокое качество сырья, привлекательную современную упаковку и узнаваемую национальную стилистику, что делает продукцию востребованной как на внутреннем рынке, так и перспективной для международной дистрибуции. Компания предлагает гибкие условия сотрудничества для оптовых покупателей, импортеров и дистрибьюторов, а также готова развивать долгосрочные партнерские отношения на зарубежных рынках. 

Сегодня продукция Gilemkhan представляет собой сочетание традиционных рецептур, натуральных ингредиентов, высокого качества и культурного наследия, предлагая зарубежным потребителям возможность познакомиться с уникальными вкусами России и ее национальных гастрономических традиций.

Продукция применяется в производстве напитков, мясной промышленности, выпуске полуфабрикатов, замороженных продуктов, а также в сегменте HoReCa. Компания использует натуральное сырье, обеспечивает стабильное качество продукции и осуществляет постоянный контроль производственных процессов. 

ООО «Булгар» обладает сертифицированным производством, ориентировано на экспорт и предлагает регулярные поставки для импортеров, дистрибьюторов и производителей продуктов питания. Предприятие обеспечивает стабильные объемы производства, удобную логистику и гибкие условия долгосрочного сотрудничества с зарубежными партнерами.

Основные направления производства

Предприятие производит:

• макаронные изделия из мягких и твердых сортов пшеницы, а также яичные макароны;
• сахар-песок и сахар белый прессованный;
• различные виды круп;
• природную минеральную и питьевую воду;
• безалкогольные напитки.

Продукция выпускается под брендами «Шифалы Су» и «Золотой Казан». 

Производственные преимущества

Компания обеспечивает стабильное качество продукции благодаря современным технологиям, многоступенчатому контролю и использованию тщательно отобранного сырья.

Основные преимущества:

• современное производство;
• строгий контроль качества;
• широкий ассортимент;
• различные форматы фасовки;
• стабильные объемы производства;
• гибкие условия сотрудничества. 

Ассортимент

Продукция выпускается в различных вариантах упаковки для розничной и оптовой торговли:

• макаронные изделия — от 450 г до 20 кг;
• сахар — от 200 г до 8 кг;
• крупы — от 550 г до 3 кг;
• минеральная и питьевая вода — 0,5 л, 1 л, 1,5 л, 5 л и 19 л в стеклянной и ПЭТ-таре. 

Международное сотрудничество

ООО «Столичная фабрика» заинтересована в развитии экспортных поставок и приглашает к сотрудничеству импортеров, дистрибьюторов, торговые сети и оптовые компании. Предприятие предлагает широкий ассортимент продукции, стабильные поставки, индивидуальный подход и надежное долгосрочное партнерство. 

Производство оснащено современным европейским оборудованием и имеет мощность до 5 000 тонн продукции в год. Качество и безопасность продукции подтверждены международными стандартами ISO 22000, ISO 9001 и системой HACCP. В производстве используются натуральные ингредиенты, а продукция отличается длительными сроками хранения, что делает её удобной для экспортных поставок. 

Продукция CONFESTORY представлена в крупнейших федеральных торговых сетях России. Компания активно развивает международное сотрудничество и заинтересована в установлении долгосрочных партнерских отношений с импортерами, дистрибьюторами и розничными сетями по всему миру.